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荔枝包装与其果皮花色素苷的光稳定性研究

宋光泉 王文龙

农业工程学报2002,Vol.18Issue(2):115-117,3.
农业工程学报2002,Vol.18Issue(2):115-117,3.

荔枝包装与其果皮花色素苷的光稳定性研究

Research on Litchi Package and Light Stability of Litchi Pericarp Anthocyanidin Glucoside

宋光泉 1王文龙2

作者信息

  • 1. 仲恺农业技术学院
  • 2. 湖南常德师范学院生物工程研究所
  • 折叠

摘要

关键词

光照/荔枝果皮/花色素苷/PE袋/吸收光谱

分类

化学化工

引用本文复制引用

宋光泉,王文龙..荔枝包装与其果皮花色素苷的光稳定性研究[J].农业工程学报,2002,18(2):115-117,3.

基金项目

广东省"九五"农业重点科技计划(9622042)资助项目 (9622042)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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