厦门大学学报（自然科学版）2007，Vol.46Issue(1)：115-117,3.
河蚬软体部分营养成分分析及评价
Analysis and Evaluation on the Nutritive Compositions in the Soft Part of Corbicula fluminea
摘要
关键词
河蚬/软体部分/营养成分/氨基酸/营养评价分类
生物科学引用本文复制引用
韩鹏,王勤,陈清西..河蚬软体部分营养成分分析及评价[J].厦门大学学报（自然科学版）,2007,46(1):115-117,3.基金项目
厦门大学科技创新工程基金(XDKJCX20043001),福建省重点科技项目(2003N0052)资助 （XDKJCX20043001）
