色谱2007，Vol.25Issue(1)：116-117,2.
反相高效液相色谱法测定乳清蛋白中的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白
Determination of α-Lactalbumin and β-Lactoglobulin in Whey Protein by RP-HPLC
摘要
关键词
反相高效液相色谱(RP-HPLC)/α-乳白蛋白(α-lactalbumin)/β-乳球蛋白(β-lactoglobulin)/乳清蛋白(whey protein)分类
化学化工引用本文复制引用
李慧,陈敏,李赫,罗永康,戴蕴青..反相高效液相色谱法测定乳清蛋白中的α-乳白蛋白和β-乳球蛋白[J].色谱,2007,25(1):116-117,2.基金项目
国家自然科学基金资助项目(No.30471224). （No.30471224）
