渔业科学进展2009，Vol.30Issue(4)：117-123,7.
冷藏罗非鱼特定腐败菌的鉴定和生长动力学
Identification and growth dynamics of specific spoilage organisms in chilled tilapia
摘要
关键词
养殖罗非鱼/特定腐败菌/假单胞菌/生长动力学分类
农业科技引用本文复制引用
郭全友,许钟,杨宪时..冷藏罗非鱼特定腐败菌的鉴定和生长动力学[J].渔业科学进展,2009,30(4):117-123,7.基金项目
国家自然科学基金项目(30771675)和中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(2007M05)共同资助 （30771675）
