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香樟籽色素的超声波辅助提取及其稳定性研究

耿敬章

江西农业大学学报2009,Vol.30Issue(1):119-123,5.
江西农业大学学报2009,Vol.30Issue(1):119-123,5.

香樟籽色素的超声波辅助提取及其稳定性研究

Extraction of Pigment with Ultrasonic Wave and Its Stability from Cinnamomum camphora Fruit

耿敬章1

作者信息

  • 1. 陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西,汉中,723001
  • 折叠

摘要

关键词

香樟果实/色素/提取/稳定性

分类

农业科技

引用本文复制引用

耿敬章..香樟籽色素的超声波辅助提取及其稳定性研究[J].江西农业大学学报,2009,30(1):119-123,5.

基金项目

陕西理工学院引进人才项目(SLGQD0623) (SLGQD0623)

江西农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2286

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