现代科学仪器Issue(6)：120-123,4.
电子鼻技术对苹果贮藏期的研究
Study on Apple Storage by Electronic Nose Technology
摘要
关键词
电子鼻/苹果/主成分分析/统计质量控制/货架期/气味指纹分类
化学化工引用本文复制引用
张晓华,常伟,李景明,张东星,李阳,刘远方,李淑燕,倪元颖..电子鼻技术对苹果贮藏期的研究[J].现代科学仪器,2007,(6):120-123,4.基金项目
国家农业部"948"资助项目(NO.2004-Z33) （NO.2004-Z33）
中国农业大学本科生科研训练计划(UPR)项目. （UPR）
