安徽农业科学2008，Vol.36Issue(28)：12086-12089,4.
膳食纤维的理化特性及其对人体的保健作用
Physical and Chemical Characteristics of Dietary Fibre and Its Health Care Functions for Human Health
摘要
关键词
膳食纤维/理化特性/保健作用/人体健康分类
轻工纺织引用本文复制引用
聂凌鸿..膳食纤维的理化特性及其对人体的保健作用[J].安徽农业科学,2008,36(28):12086-12089,4.基金项目
江苏省高校自然科学基础研究项目(项目批准号:07KJD550022) （项目批准号:07KJD550022）
江苏省淮安市农业科技计划项目(项目批准号:SN0775) （项目批准号:SN0775）
江苏省"青蓝工程"培养人选定额项目(项目编号:241763). （项目编号:241763）
