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沪产哈密瓜采后贮藏温度对品质的影响

徐兰 程秋华 顾海峰 王海宏 乔勇进 金春英

上海农业学报2007,Vol.23Issue(4):121-123,3.
上海农业学报2007,Vol.23Issue(4):121-123,3.

沪产哈密瓜采后贮藏温度对品质的影响

Effect of storage temperature on fruit quality of Hami melon produced in Shanghai

徐兰 1程秋华 1顾海峰 1王海宏 2乔勇进 2金春英1

作者信息

  • 1. 嘉定区农业技术推广服务中心,上海,201800
  • 2. 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心,上海,201106
  • 折叠

摘要

关键词

沪产哈密瓜/贮藏温度/营养品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

徐兰,程秋华,顾海峰,王海宏,乔勇进,金春英..沪产哈密瓜采后贮藏温度对品质的影响[J].上海农业学报,2007,23(4):121-123,3.

基金项目

上海市嘉定区科技攻关项目资助[编号:(2007)JKK002] (2007)

上海农业学报

OACSCDCSTPCD

1000-3924

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