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植物多糖胶研究应用新进展

蒋建新 菅红磊 朱莉伟 张卫明 孙达峰

林产化学与工业2009,Vol.29Issue(4):121-126,6.
林产化学与工业2009,Vol.29Issue(4):121-126,6.

植物多糖胶研究应用新进展

Research and Application Progress of Plant Galactomannan Gum

蒋建新 1菅红磊 1朱莉伟 1张卫明 2孙达峰2

作者信息

  • 1. 北京林业大学,材料科学与技术学院,北京,100083
  • 2. 南京野生植物研究院,江苏,南京,210042
  • 折叠

摘要

关键词

植物多糖胶/结构与性质/制备工艺/化学改性/酶法改性

分类

化学化工

引用本文复制引用

蒋建新,菅红磊,朱莉伟,张卫明,孙达峰..植物多糖胶研究应用新进展[J].林产化学与工业,2009,29(4):121-126,6.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(30771685) (30771685)

国家林业局林业科学技术推广项目(2008-18) (2008-18)

"十一五"国家科技支撑计划资助(2006BAD06B05) (2006BAD06B05)

林产化学与工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-2417

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