中国茶叶2001，Vol.23Issue(6)：12-13,2.
老鹰茶(豹皮樟)天然食用色素的初步研究
Preliminary investigation on the natural edible pigment in Hawk-tea(litsea coreana)
叶辉 1郁建平2
作者信息
- 1. 贵州大学生化营养研究所,550025
- 2. 中山大学化工学院化学系,510275
- 折叠
摘要
关键词
提取/稳定性/开发利用/老鹰茶/豹皮樟/天然食用色素分类
轻工纺织引用本文复制引用
叶辉,郁建平..老鹰茶(豹皮樟)天然食用色素的初步研究[J].中国茶叶,2001,23(6):12-13,2.
