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中国甜菜糖业
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强酸树脂对蔗糖溶液的水解催化作用
强酸树脂对蔗糖溶液的水解催化作用
潘艺
林庆生
中国甜菜糖业
Issue(1)：12-14,3.
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中国甜菜糖业
Issue(1)
：12-14,3.
强酸树脂对蔗糖溶液的水解催化作用
Study on hydrolysis of sucrose solution catalyzed by strong acid cation resin
潘艺
1
林庆生
1
作者信息
1.
华南理工大学轻工食品学院,广州,510640
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摘要
关键词
酸性阳离子交换树脂
/
蔗糖
/
水解
分类
轻工纺织
引用本文
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潘艺,林庆生..强酸树脂对蔗糖溶液的水解催化作用[J].中国甜菜糖业,2007,(1):12-14,3.
中国甜菜糖业
OA
CSTPCD
ISSN：
1002-0551
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