中国甜菜糖业Issue(4)：12-14,3.
顺丁烯二酸强化甘蔗提汁效果的研究
Study on Increasing Sugar Extraction Efficiency from Sugarcane with the Use of Maleic Acid
吴雪辉 1顾裕铿 2周立雄3
作者信息
- 1. 华南农业大学食品科学系,广州 510642
- 2. 华南理工大学食品工程系,广州 510641
- 3. 广州市自动化仪表厂,广州 510140
- 折叠
引用本文复制引用
吴雪辉,顾裕铿,周立雄..顺丁烯二酸强化甘蔗提汁效果的研究[J].中国甜菜糖业,2000,(4):12-14,3.
