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上海水产大学学报
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上海水产大学重点学科概况——食品科学与工程学科
上海水产大学重点学科概况——食品科学与工程学科
上海水产大学学报
2008，Vol.17
Issue(1)：122,1.
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上海水产大学学报
2008，Vol.17
Issue(1)
：122,1.
上海水产大学重点学科概况——食品科学与工程学科
摘要
关键词
上海水产大学
/
食品科学
/
工程学科
/
重点学科
/
生物资源开发
/
食品生物技术
/
科研水平
/
教育事业
分类
轻工纺织
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..上海水产大学重点学科概况——食品科学与工程学科[J].上海水产大学学报,2008,17(1):122,1.
上海水产大学学报
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1674-5566
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