农机化研究Issue(4)：123-126,4.
茶末中儿茶素的乙醇提取工艺优化研究
Optimization of Extraction of Catechin with Ethanol from Tea Dust
应艳杰 1邵平 2孙培龙2
作者信息
- 1. 浙江工业大学,信息学院,杭州,310032
- 2. 浙江工业大学,生物与环境工程学院,杭州,310032
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摘要
关键词
食品加工技术/儿茶素/试验研究/神经网络/优化分类
轻工纺织引用本文复制引用
应艳杰,邵平,孙培龙..茶末中儿茶素的乙醇提取工艺优化研究[J].农机化研究,2008,(4):123-126,4.
