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枇杷叶水溶性多糖提取工艺的研究OA

Research on the extract technics of polysaccharides from Loquat leaves

中文摘要

本文探讨了枇杷叶中水溶性多糖的提取工艺,经过单因素和正交组合试验,得到多糖提取的最佳工艺:料水比为1:15,提取温度为80℃,提取时间为3h.在此条件下水溶性多糖得率可达8.61mg/g.

姜帆;高慧颖;陈秀妹;郑少泉

福建省果树(龙眼枇杷)育种工程技术研究中心福建农林大学生命科学学院,350002福建农林大学生命科学学院,350002河北工程学院食品科学技术系,057150

园艺学与植物营养学

枇杷叶多糖提取工艺

《福建果树》 2005 (4)

1-3,3

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