| 注册
首页|期刊导航|北京林业大学学报|山茱萸发酵酒制备工艺条件优化研究

山茱萸发酵酒制备工艺条件优化研究

杨剑芳 黄明勇 路福平 高文远

北京林业大学学报2009,Vol.31Issue(5):131-136,6.
北京林业大学学报2009,Vol.31Issue(5):131-136,6.

山茱萸发酵酒制备工艺条件优化研究

Optimization of fermented wine production from Comus officinalis

杨剑芳 1黄明勇 2路福平 3高文远1

作者信息

  • 1. 天津工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院
  • 2. 北京市农林科学院植物保护环境保护研究所
  • 3. 天津泰达园林建设有限公司
  • 折叠

摘要

关键词

山茱萸/发酵酒/制备工艺/成分分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨剑芳,黄明勇,路福平,高文远..山茱萸发酵酒制备工艺条件优化研究[J].北京林业大学学报,2009,31(5):131-136,6.

基金项目

天津市农业科技转化与推广项目(0702170). (0702170)

北京林业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1522

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文