生物加工过程2009，Vol.7Issue(2)：13-17,5.
红曲多糖液态发酵工艺条件的优化
Optimization of liquid-fermentation conditions of Monascus polysaccharide
摘要
关键词
发酵/液态/红曲/优化/多糖分类
化学化工引用本文复制引用
李霞姣,夏永军,王铁军,许赣荣..红曲多糖液态发酵工艺条件的优化[J].生物加工过程,2009,7(2):13-17,5.基金项目
国家"十一五"科技支撑计划资助项目(2006BAD27B09-3) （2006BAD27B09-3）
