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香菇火腿肠加工工艺研究

孙敏 丁明石

现代农业科技Issue(15)：134-135,2.
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现代农业科技Issue(15)：134-135,2.

香菇火腿肠加工工艺研究

孙敏 1丁明石1

作者信息

  • 1. 陕西安康学院,陕西,安康,725000
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摘要

关键词

香菇/火腿/生产工艺

分类

轻工纺织

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孙敏,丁明石..香菇火腿肠加工工艺研究[J].现代农业科技,2006,(15):134-135,2.

现代农业科技

1007-5739

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