安徽农业科学2008，Vol.36Issue(31)：13488-13489,13497,3.
环状低聚异麦芽糖及其应用
Cycloisomaltooligosaccharides and Its Application
陈军 1王娜 1张姣勤 1李子雨 1艾志录1
作者信息
- 1. 河南农业大学食品科学技术学院,河南郑州,450002
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摘要
关键词
环状低聚异麦芽糖/防龋/包埋/应用分类
农业科技引用本文复制引用
陈军,王娜,张姣勤,李子雨,艾志录..环状低聚异麦芽糖及其应用[J].安徽农业科学,2008,36(31):13488-13489,13497,3.
