江西农业学报2009，Vol.21Issue(8)：135-137,141,4.
速冻糯玉米汤圆复合改良剂的研制
Preparation of Complex Quality Improver for Quickly-frozen Glutinous Corn Dumpling
摘要
关键词
糯玉米/汤圆/改良剂分类
轻工纺织引用本文复制引用
王娜,王安建,潘治利,魏书信,李武杰,艾志录..速冻糯玉米汤圆复合改良剂的研制[J].江西农业学报,2009,21(8):135-137,141,4.基金项目
河南省农科院科研发展专项资金资助项目(200706). （200706）
