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河南医科大学学报
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“危害分析及关键控制点”在面包生产管理中的应用
“危害分析及关键控制点”在面包生产管理中的应用
王瑞卿
万世同
河南医科大学学报
Issue(2)：136,1.
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河南医科大学学报
Issue(2)
：136,1.
“危害分析及关键控制点”在面包生产管理中的应用
王瑞卿
1
万世同
1
作者信息
1.
濮阳市卫生防疫站
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摘要
关键词
危害分析
/
关键控制
/
面包
/
生产管理
分类
轻工纺织
引用本文
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王瑞卿,万世同..“危害分析及关键控制点”在面包生产管理中的应用[J].河南医科大学学报,1998,(2):136,1.
河南医科大学学报
ISSN：
1671-6825
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