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辐照食品检测技术的研究进展

汪海燕 徐晓洁 叶庆富

核农学报2004，Vol.18Issue(2)：137-141,5.
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核农学报2004，Vol.18Issue(2)：137-141,5.

辐照食品检测技术的研究进展

A REVIEW ON DETECTION METHODS FOR IRRADIATED FOOD

汪海燕 1徐晓洁 2叶庆富1

作者信息

  • 1. 浙江大学原子核农业科学研究所,浙江,杭州,310029
  • 2. 北京农学院,北京,102206
  • 折叠

摘要

关键词

食品辐照/检测方法/研究进展

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

汪海燕,徐晓洁,叶庆富..辐照食品检测技术的研究进展[J].核农学报,2004,18(2):137-141,5.

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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