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现代分析技术在食品科研应用中的新进展

王平华

农业工程学报Issue(2)：138,1.
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农业工程学报Issue(2)：138,1.

现代分析技术在食品科研应用中的新进展

王平华1

作者信息

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摘要

关键词

食品科研/分析技术/新进展

分类

轻工纺织

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王平华..现代分析技术在食品科研应用中的新进展[J].农业工程学报,1995,(2):138,1.

农业工程学报

OA北大核心CSCD

1002-6819

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