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浙江省金针菇重金属背景值及质量安全评价

柴振林 吴学谦 魏海龙 吕爱华 尚素微 朱杰丽 杨柳

中国林副特产Issue(6):1-4,4.
中国林副特产Issue(6):1-4,4.

浙江省金针菇重金属背景值及质量安全评价

Heavy Metal Background Values and Quality Security Assessment of Flammulina velutipes in Zhejiang Province

柴振林 1吴学谦 2魏海龙 2吕爱华 3尚素微 2朱杰丽 1杨柳1

作者信息

  • 1. 浙江省林产品质量检测站,杭州,310023
  • 2. 浙江省林业科学研究院,浙江省森林资源生物与化学利用重点实验室,杭州,310023
  • 3. 丽水市食用菌研究开发中心,浙江,丽水,323000
  • 折叠

摘要

关键词

食用菌/金针菇/重金属/背景值/质量安全

分类

农业科技

引用本文复制引用

柴振林,吴学谦,魏海龙,吕爱华,尚素微,朱杰丽,杨柳..浙江省金针菇重金属背景值及质量安全评价[J].中国林副特产,2008,(6):1-4,4.

基金项目

浙江省重大科技攻关项目(2004C12009)和省院合作林业科技重点项目(2007SY13)部分研究内容 (2004C12009)

中国林副特产

1001-6902

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