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1-MCP处理对"白玉"枇杷贮藏效果的影响

乔勇进 王海宏 方强 张绍铃 徐芹 顾海峰

上海农业学报2007,Vol.23Issue(3):1-4,4.
上海农业学报2007,Vol.23Issue(3):1-4,4.

1-MCP处理对"白玉"枇杷贮藏效果的影响

Effect of 1-MCP on the quality of "Baiyu" loquat in low temperature storage

乔勇进 1王海宏 2方强 2张绍铃 1徐芹 2顾海峰2

作者信息

  • 1. 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心,上海,201106
  • 2. 南京农业大学园艺学院,南京,210095
  • 折叠

摘要

关键词

白玉枇杷/1-MCP/保鲜/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

乔勇进,王海宏,方强,张绍铃,徐芹,顾海峰..1-MCP处理对"白玉"枇杷贮藏效果的影响[J].上海农业学报,2007,23(3):1-4,4.

基金项目

上海市科委局管项目(编号 200507-A1) (编号 200507-A1)

上海农业学报

OACSCDCSTPCD

1000-3924

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