农业工程学报2005，Vol.21Issue(5)：140-144,5.
魔芋葡甘聚糖羧甲基化方法改进研究
Improvement of the preparation method for carboxy methylation of konjac glucomannan
摘要
关键词
魔芋葡甘聚糖/羧甲基化/红外光谱/溶胀速率/透光率分类
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汪超,李斌,谢笔钧,陈君仙..魔芋葡甘聚糖羧甲基化方法改进研究[J].农业工程学报,2005,21(5):140-144,5.基金项目
国家高技术研究发展计划(863计划)(批准号:2002AA2Z4181) （863计划）
