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乌龙茶的感官审评

张方舟 张应根 陈林

中国茶叶2003，Vol.25Issue(5)：14-15,2.
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中国茶叶2003，Vol.25Issue(5)：14-15,2.

乌龙茶的感官审评

Organoleptic evaluation of Oolong tea

张方舟 1张应根 1陈林1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院茶叶研究所,355015
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摘要

关键词

乌龙茶/感官审评/审评设备/审评方法/扦样/把盘/外形/内质/评分标准

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张方舟,张应根,陈林..乌龙茶的感官审评[J].中国茶叶,2003,25(5):14-15,2.

中国茶叶

1000-3150

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