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紫外-可见光谱法鉴别3种泸州橄榄酒及质量评价

唐斌 杜军 阳丽 杜曦 胡昕 张潇

安徽农业科学2008,Vol.36Issue(33):14441-14442,2.
安徽农业科学2008,Vol.36Issue(33):14441-14442,2.

紫外-可见光谱法鉴别3种泸州橄榄酒及质量评价

Identification of the Tree Olive Wines in Luzhou by the UV-Vis Spectrum and Its Quality Evaluation

唐斌 1杜军 2阳丽 2杜曦 3胡昕 2张潇4

作者信息

  • 1. 四川大学化学学院,四川成都,610064
  • 2. 泸州医学院化学教研室,四川泸州,646000
  • 3. 宜宾学院化学化工系,四川宜宾,644007
  • 4. 泸州医学院附属第二医院,四川泸州,646000
  • 折叠

摘要

关键词

泸州/橄榄酒/紫外吸收光谱/鉴定

分类

化学化工

引用本文复制引用

唐斌,杜军,阳丽,杜曦,胡昕,张潇..紫外-可见光谱法鉴别3种泸州橄榄酒及质量评价[J].安徽农业科学,2008,36(33):14441-14442,2.

安徽农业科学

OA北大核心CSTPCD

0517-6611

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