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AOT/Triton X-100混合反胶束体系中假丝酵母脂肪酶催化蓖麻油水解的活性

张玉霞 赵继华 杜中玉 方建 安学勤 沈伟国

物理化学学报2007，Vol.23Issue(9)：1483-1486,4.
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物理化学学报2007，Vol.23Issue(9)：1483-1486,4.

AOT/Triton X-100混合反胶束体系中假丝酵母脂肪酶催化蓖麻油水解的活性

Enzymatic Activity of Candida Rugosa Lipase in an AOT/Triton X-100 Mixed Reverse Micellar System

张玉霞 1赵继华 1杜中玉 1方建 1安学勤 1沈伟国2

作者信息

  • 1. 兰州大学化学化工学院,兰州,730000
  • 2. 南京师范大学化学与环境科学学院,南京,210097
  • 折叠

摘要

关键词

混合反胶束/假丝酵母脂肪酶/蓖麻油/AOT/Triton X-100

分类

化学化工

引用本文复制引用

张玉霞,赵继华,杜中玉,方建,安学勤,沈伟国..AOT/Triton X-100混合反胶束体系中假丝酵母脂肪酶催化蓖麻油水解的活性[J].物理化学学报,2007,23(9):1483-1486,4.

基金项目

国家自然科学基金(20603014,20473035,20673059),上海市科委纳米技术专项基金(0652nm010)和江苏省高技术专项基金(BG2005041)资助项目 （20603014,20473035,20673059）

物理化学学报

OA北大核心CSCDCSTPCDSCI

1000-6818

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