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食品中主要致癌物质概述

巩江 倪士峰 王李丽 朱瑞龙 吴一飞 赵桂仿

畜牧与饲料科学2009,Vol.30Issue(1):149-151,3.
畜牧与饲料科学2009,Vol.30Issue(1):149-151,3.

食品中主要致癌物质概述

A Brief Introduction on Carcinogens in Food

巩江 1倪士峰 2王李丽 2朱瑞龙 2吴一飞 2赵桂仿2

作者信息

  • 1. 西藏民族学院医学系,陕西,咸阳,712082
  • 2. 西北大学生命科学学院中药学系,陕西,西安,710069
  • 折叠

摘要

关键词

食品/致癌物质

分类

医药卫生

引用本文复制引用

巩江,倪士峰,王李丽,朱瑞龙,吴一飞,赵桂仿..食品中主要致癌物质概述[J].畜牧与饲料科学,2009,30(1):149-151,3.

基金项目

陕西省科技厅基金项目(FH07343). (FH07343)

畜牧与饲料科学

1672-5190

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