工业微生物2008，Vol.38Issue(3)：1-5,5.
酶水解菊芋糖浆发酵生产琥珀酸的初步研究
Production of succinic acid using enzymatic Jerusalem artichoke by inulinase from Aspergillus niger
摘要
关键词
菊芋/菊粉酶/黑曲霉/发酵/琥珀酸分类
生物科学引用本文复制引用
任玮,董晋军,郑璞,倪晔,孙志浩..酶水解菊芋糖浆发酵生产琥珀酸的初步研究[J].工业微生物,2008,38(3):1-5,5.基金项目
国家高技术研究发展计划资助(863,No.2006AA022235),江苏省自然科学基金(No.BK2005201),长江学者和创新团队发展计划资助(No.IRT0532). （863,No.2006AA022235）
