厦门大学学报（自然科学版）2001，Vol.40Issue(1)：150-156,7.
毛细管区带电泳分离测定甜菊中主要甜味成分甜菊苷
Determination of Stevia Main Component Stevioside by Capillary Zone Electrophoresis
邵寒娟 1丁亮 1彭兴跃 1陈睦传 1胡涌刚2
作者信息
- 1. 厦门大学细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室,
- 2. 厦门大学化学系
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摘要
关键词
甜菊苷/毛细管区带电泳(CZE)/分离测定分类
化学化工引用本文复制引用
邵寒娟,丁亮,彭兴跃,陈睦传,胡涌刚..毛细管区带电泳分离测定甜菊中主要甜味成分甜菊苷[J].厦门大学学报（自然科学版）,2001,40(1):150-156,7.
