| 注册
首页|期刊导航|南京农业大学学报|高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定水蜜桃中水溶性有机酸和维生素的含量

高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定水蜜桃中水溶性有机酸和维生素的含量

刘小莉 周剑忠 董明盛 黄开红

南京农业大学学报2009,Vol.32Issue(1):151-154,4.
南京农业大学学报2009,Vol.32Issue(1):151-154,4.

高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定水蜜桃中水溶性有机酸和维生素的含量

Determination of water-soluble organic acids and vitamins in juicy peach using HPLC-DAD

刘小莉 1周剑忠 1董明盛 2黄开红1

作者信息

  • 1. 江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京210014
  • 2. 南京农业大学食品科学技术学院,江苏南京210095
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱/多波长/有机酸/维生素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘小莉,周剑忠,董明盛,黄开红..高效液相色谱-二极管阵列检测器法测定水蜜桃中水溶性有机酸和维生素的含量[J].南京农业大学学报,2009,32(1):151-154,4.

基金项目

江苏省农业科学院科研基金项目(6510723) (6510723)

南京农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2030

访问量5
|
下载量0
段落导航相关论文