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果胶裂解酶液态发酵条件的研究

兰颖辉 路福平

天津科技大学学报2006,Vol.21Issue(2):15-18,4.
天津科技大学学报2006,Vol.21Issue(2):15-18,4.

果胶裂解酶液态发酵条件的研究

Study on Fermentation Conditions for Pectin Lyase Production by Aspergillus niger

兰颖辉 1路福平1

作者信息

  • 1. 天津市工业微生物重点实验室,天津科技大学生物工程学院,天津,300222
  • 折叠

摘要

关键词

黑曲霉/果胶裂解酶/发酵

分类

生物科学

引用本文复制引用

兰颖辉,路福平..果胶裂解酶液态发酵条件的研究[J].天津科技大学学报,2006,21(2):15-18,4.

天津科技大学学报

OACSTPCD

1672-6510

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