安徽农业大学学报2007，Vol.34Issue(1)：15-19,5.
红碎茶滋味化学品质鉴定方法的研究
Studies on the favor of the broken black tea by chemical analysis
王同和 1沈庆文 1华再欣1
作者信息
- 1. 安徽农业大学农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室,合肥,230036
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王同和,沈庆文,华再欣..红碎茶滋味化学品质鉴定方法的研究[J].安徽农业大学学报,2007,34(1):15-19,5.
