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中国挂面对小麦粉品质的要求

林作楫 雷振生

作物学报Issue(2)：152,1.
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作物学报Issue(2)：152,1.

中国挂面对小麦粉品质的要求

林作楫 1雷振生1

作者信息

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摘要

关键词

挂面/小麦粉/品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

林作楫,雷振生..中国挂面对小麦粉品质的要求[J].作物学报,1996,(2):152,1.

基金项目

国家教委基金 （）

作物学报

OA北大核心CSCD

0496-3490

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