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pH对S-腺苷-L-蛋氨酸发酵的影响

王昌禄 朱汉春 张晓霞 周庆礼 陈勉华 陈俊伟

生物技术通报Issue(6):154-156,161,4.
生物技术通报Issue(6):154-156,161,4.

pH对S-腺苷-L-蛋氨酸发酵的影响

Effect of pH on Fermentation of S-adenosly-L-methionine Producition

王昌禄 1朱汉春 2张晓霞 1周庆礼 1陈勉华 2陈俊伟1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津,300457
  • 2. 天津市食品加工工程中心,天津,300457
  • 折叠

摘要

关键词

pH/S-腺苷-L-蛋氨酸/发酵/酵母

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王昌禄,朱汉春,张晓霞,周庆礼,陈勉华,陈俊伟..pH对S-腺苷-L-蛋氨酸发酵的影响[J].生物技术通报,2007,(6):154-156,161,4.

基金项目

企业委托横向科研项目 ()

生物技术通报

OACSCD

1002-5464

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