农业工程学报2005，Vol.21Issue(9)：155-159,5.
苹果籽油超声波辅助浸提及产品理化特性研究
Ultrasonic extraction of apple seed oil and its physical-chemical properties
摘要
关键词
苹果籽油/超声波辅助浸提/理化特性/脂肪酸组成分类
轻工纺织引用本文复制引用
于修烛,李志西,杜双奎..苹果籽油超声波辅助浸提及产品理化特性研究[J].农业工程学报,2005,21(9):155-159,5.基金项目
陕西省"十五"攻关项目(2003K02-G16-02) （2003K02-G16-02）
陕西省农业重点推广项目(2001-1-3-16) （2001-1-3-16）
