安徽工程科技学院学报（自然科学版）2008，Vol.23Issue(4)：16-19,4.
热风和微波干燥生产草莓粉工艺比较研究
Comparative study between hot air drying and microwave drying the strawberry powder
伊长文 1王晶1
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- 1. 安徽工程科技学院生化工程系,安徽芜湖,241000
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伊长文,王晶..热风和微波干燥生产草莓粉工艺比较研究[J].安徽工程科技学院学报（自然科学版）,2008,23(4):16-19,4.
