中国畜牧兽医2004，Vol.31Issue(11)：16-19,4.
HACCP体系在无公害鸡蛋生产中的运用研究
王冉 1刘铁铮 2柳伟荣 2耿志明 1陈明 1郑勤1
作者信息
- 1. 江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究中心,南京,210014
- 2. 江苏省农业科学院畜牧研究所,南京,210014
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王冉,刘铁铮,柳伟荣,耿志明,陈明,郑勤..HACCP体系在无公害鸡蛋生产中的运用研究[J].中国畜牧兽医,2004,31(11):16-19,4.基金项目
江苏省科技攻关项目"鸡蛋中有毒有害物质多残留检测技术及控制方法的研究"(BE2003306). （BE2003306）
