核农学报2007，Vol.21Issue(2)：164-167,155,5.
辐照螺旋藻粉的杀菌效果对营养活性成分的影响
DECONTAMINATIVE EFFECT OF IRRADIATION ON SPIRULINA POWDER AND ITS ACTIVE COMPONENTS
摘要
关键词
螺旋藻粉/辐照杀菌/剂量/活性成分分类
农业科技引用本文复制引用
朱佳廷,刘春泉,冯敏,余刚,刘志凌..辐照螺旋藻粉的杀菌效果对营养活性成分的影响[J].核农学报,2007,21(2):164-167,155,5.基金项目
国家财政项目(5910505) （5910505）
