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核桃油微胶囊化工艺的研究

阎师杰 吴彩娥 寇晓虹 郝利平 郭俊强 狄建兵

农业工程学报2003,Vol.19Issue(1):168-171,4.
农业工程学报2003,Vol.19Issue(1):168-171,4.

核桃油微胶囊化工艺的研究

Technology of walnut oil microencapsulation

阎师杰 1吴彩娥 1寇晓虹 1郝利平 1郭俊强 1狄建兵1

作者信息

  • 1. 山西农业大学
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摘要

关键词

核桃油/微胶囊/喷雾干燥

分类

农业科技

引用本文复制引用

阎师杰,吴彩娥,寇晓虹,郝利平,郭俊强,狄建兵..核桃油微胶囊化工艺的研究[J].农业工程学报,2003,19(1):168-171,4.

基金项目

山西省教育厅科技开发项目(99014) (99014)

山西省回国留学人员项目(99047) (99047)

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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