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21世纪食品工业展望

郑建仙

中国科技成果Issue(2)：17,35,2.
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中国科技成果Issue(2)：17,35,2.

21世纪食品工业展望

郑建仙1

作者信息

  • 1. 华南理工大学保健食品实验室
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摘要

关键词

21世纪/食品工业/发展趋势/功能性食品/绿色食品/食品配料/科学研究

分类

管理科学

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郑建仙..21世纪食品工业展望[J].中国科技成果,2001,(2):17,35,2.

中国科技成果

1009-5659

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