农业工程学报2004，Vol.20Issue(6)：170-173,4.
微波、超声波对茶叶主要化学成分浸提效果的研究
Effects of microwave and ultrasound assisted extraction of main chemical components of tea
摘要
关键词
茶饮料/微波/超声波/浸提/化学成分分类
农业科技引用本文复制引用
夏涛,时思全,宛晓春..微波、超声波对茶叶主要化学成分浸提效果的研究[J].农业工程学报,2004,20(6):170-173,4.基金项目
教育部重点科研项目(02067) （02067）
安徽省优秀青年基金和自然科学基金项目(2001kj089zd) （2001kj089zd）
