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肉品质量安全监管困难与对策

王诚 陈春龙 王亚辉 曹萌阳 赵森

中国动物检疫2007,Vol.24Issue(6):17-18,2.
中国动物检疫2007,Vol.24Issue(6):17-18,2.

肉品质量安全监管困难与对策

Difficulties and the Counter Measures in Meat Quality and Safety Supervision

王诚 1陈春龙 1王亚辉 1曹萌阳 1赵森1

作者信息

  • 1. 河北省唐山市动物卫生监督所,063004
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摘要

关键词

肉品质量/《农产品质量安全法》/安全监管/畜牧兽医部门/肉品加工/生命安全/身体健康/人民群众

分类

农业科技

引用本文复制引用

王诚,陈春龙,王亚辉,曹萌阳,赵森..肉品质量安全监管困难与对策[J].中国动物检疫,2007,24(6):17-18,2.

中国动物检疫

OA北大核心

1005-944X

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