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用奥夫尼尔法测定甜菜还原糖的研究

倪洪涛 耿贵 吴玉梅 吴庆峰

中国糖料Issue(2):17-19,3.
中国糖料Issue(2):17-19,3.

用奥夫尼尔法测定甜菜还原糖的研究

Test of Sugarbeet Reducing Sugar by Ao-shi Reagent Method

倪洪涛 1耿贵 2吴玉梅 2吴庆峰3

作者信息

  • 1. 黑龙江大学农学院,哈尔滨,150080
  • 2. 农业部甜菜品质监督检验测试中心,哈尔滨,150080
  • 3. 黑龙江大学科学研究院,哈尔滨,150080
  • 折叠

摘要

关键词

甜菜/还原糖/测定/奥夫尼尔法

分类

农业科技

引用本文复制引用

倪洪涛,耿贵,吴玉梅,吴庆峰..用奥夫尼尔法测定甜菜还原糖的研究[J].中国糖料,2006,(2):17-19,3.

中国糖料

OACSTPCD

1007-2624

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