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牛乳"上火"机理探讨

任国谱 张人明 彭灿 李冰 戴志勇

中国乳业Issue(11):17-19,3.
中国乳业Issue(11):17-19,3.

牛乳"上火"机理探讨

The mechanism of fire-ascending syndrome of milk

任国谱 1张人明 2彭灿 2李冰 2戴志勇2

作者信息

  • 1. 湖南亚华博士后工作站,410116
  • 2. 湖南亚华乳业股份有限公司乳品研究所,410116
  • 折叠

摘要

关键词

牛乳/上火/不良作用

分类

医药卫生

引用本文复制引用

任国谱,张人明,彭灿,李冰,戴志勇..牛乳"上火"机理探讨[J].中国乳业,2003,(11):17-19,3.

中国乳业

1671-4393

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