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麦冬果实蓝色素的微波提取与特性研究

唐纯翼 唐克华 吴艳 李利英 周丽华

中国林副特产Issue(2):17-19,62,4.
中国林副特产Issue(2):17-19,62,4.

麦冬果实蓝色素的微波提取与特性研究

Extracting of the blue pigment of the fruit of Ophiopogon japonicus with microwaves and the property study

唐纯翼 1唐克华 1吴艳 1李利英 1周丽华1

作者信息

  • 1. 吉首大学生物资源与环境科学学院生物资源系,湖南张家界,427000
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摘要

关键词

麦冬/果实/蓝色素/微波提取/特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

唐纯翼,唐克华,吴艳,李利英,周丽华..麦冬果实蓝色素的微波提取与特性研究[J].中国林副特产,2005,(2):17-19,62,4.

中国林副特产

1001-6902

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