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以米糠为主要原料的灵芝菌丝体液体深层发酵技术

顾颖娟 张磊 解春艳 孙梅芳 顾振新 陈志刚

南京农业大学学报2009,Vol.32Issue(3):172-175,4.
南京农业大学学报2009,Vol.32Issue(3):172-175,4.

以米糠为主要原料的灵芝菌丝体液体深层发酵技术

Submerged fermentation of Ganoderma lucidum in the medium mainly containing rice bran

顾颖娟 1张磊 1解春艳 1孙梅芳 1顾振新 1陈志刚1

作者信息

  • 1. 南京农业大学农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室,江苏,南京,210095
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摘要

关键词

米糠/灵芝/深层发酵

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

顾颖娟,张磊,解春艳,孙梅芳,顾振新,陈志刚..以米糠为主要原料的灵芝菌丝体液体深层发酵技术[J].南京农业大学学报,2009,32(3):172-175,4.

基金项目

江苏省自然科学基金项目(BK2004097) (BK2004097)

南京农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2030

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