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丝素的食用研究

刘朝良

安徽农业大学学报Issue(2)：173,1.
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安徽农业大学学报Issue(2)：173,1.

丝素的食用研究

刘朝良1

作者信息

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摘要

关键词

茧丝/丝素蛋白/氨基酸/理化指标/酒精/胆固醇

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘朝良..丝素的食用研究[J].安徽农业大学学报,1995,(2):173,1.

基金项目

安徽资助 （）

安徽农业大学学报

OACSCD

1672-352X

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